想要了解骆驼奶粉产品，必须得会辨别真假

2022-08-25

现在很多人常见以及喝过的基本上都是：“牛奶、羊奶，”可是很少有人喝过“骆驼奶”，甚至很多人从来都没有听说过！

原因是什么呢？其实是因为骆驼奶产量稀少，导致价格偏高，所以大多数人望价止步。但随着这些年人们物质水平的提高，骆驼奶粉在电视、网络、广告推荐、朋友介绍、甚至朋友圈的大量传播，驼奶开始进入到人们的视野中，接受并选择喝驼奶的人也越来越多。

一、驼奶都含有哪些营养

1：驼奶中不含其它过敏原，因为它基本上不含β-乳球蛋白这类过敏蛋白。

2：β-乳球蛋白是对人体过敏原的根源，对牛奶或羊奶发生过敏的宝宝和大人很不友好，但驼奶可以成为这类人群的完美替代品。

3：驼奶蛋白质含量高，属完全蛋白，蛋白质在骆驼奶中的含量3.55％-4.47％，每100克驼奶粉含蛋白质25克，不会引发严重腹泻患者腹痛等过敏不良反应，可以早上空腹直接喝。

4：骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递相关蛋白和溶解酵素，同时这两种具有杀菌、抗病毒、消炎作用，可强化我们人体的免疫系统，长期喝驼奶能够提高身体免疫力。

5：纯正的骆驼奶“闻”起来有浓浓的奶香味，品尝的口感比牛奶更丝滑，略带微咸。然而有的厂家为了驼奶的口感，会加入一些糖分、添加剂来增加甜味，但这样的口感就不是纯粹的骆驼奶了。

二、如何辨别真假驼奶粉？

1、价格

现在很多平台和线下卖的产品价格低到离谱，几十块钱一罐的价格不用去想，肯定是骗人的假驼奶产品。新疆新鲜驼奶价格在市场上一般是50-60元一斤，要制成一公斤驼奶粉，需要十几公斤左右的鲜奶，所以价格这么低，直接可以判断定为假的。

2、源头厂家

骆驼生养在我国偏北的地区，全国最大的驼奶生产地是在新疆。内蒙和甘肃也有一些，但都没有形成产业。诸多有名的驼奶都是产自新疆，比如“希世甄驼”品牌就产自新疆阿勒泰哈纳斯乳业，只有新疆才能提供最优质最具生态的驼奶产品的生产链。例如云南没有沙漠草原，骆驼都没有，要说云南产的驼奶您会尝试吗？因此其他产地的基本都是打着“驼奶”标签的假冒伪劣产品。

3、看配方

目前驼奶的市场供应不求，就有一些不良商家开始弄虚作假，生产各种各样的所谓的营养粉、高钙粉等产品。而市场上被消费者接受的一般只有纯驼奶粉、益生菌驼奶粉两种，如果不是这两种产品，那么就需要思考一下了是否为驼乳正品了。

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