乳制品中含有丰富且易吸收的的营养物质，一直以来被认为是“健康产业”。其中被称之为“沙漠黄金”的驼奶被央视《每日农经》报导，“驼奶富含脑黄金，成分非常接近人奶，是母乳的较好替代品之一！”甚至国际组织也为驼奶震撼发声，发表文章称：“牛乳是“较为接近完善的食品”，而骆驼奶不仅比牛乳营养更多、更好，还具备巨大的医疗和养生价值。”

驼奶中含高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白，对于血糖过高和糖尿病患者来说大有益处。还有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素以及大量人体所需的不饱和脂肪酸，维生素B、维生素C等多种易被人体吸收的营养成分。

不仅如此，驼奶维生素C的含量是牛奶的3倍，铁含量是牛奶的10倍。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。对于老人、孩子以及孕妇来说饮用是非常有益的，工作较高的人群饮用可以促进睡眠，保证第二天的精力充沛。不含任何过敏源乳糖不耐受的人群也可放心饮用。所以驼奶相对于其他奶制品来说要珍贵的多，又被誉为“奶中黄金”。一度受到消费者的喜爱与追捧。

随着驼奶市场的火热，市面上的驼奶品牌也如雨后春笋般不断涌现。骆驼奶非常珍贵且稀少，驼奶资源的稀缺使部分商家开始萌生以添加牛羊奶或者其他动物奶来混淆视听的想法，造成市面上衍生出很多“驼奶品牌”。而这些品牌大多都不是真正的驼奶，甚至驼奶的含量寥寥无几。那消费者应该如何辨别真假骆驼奶粉呢？

1.地域

我们大家都知道的是驼奶粉属于地域产品，根据骆驼的生长习惯它大多生活在荒漠、戈壁、草原这些恶劣地域。所以大家在选择骆驼奶的时候一定要看清楚，认准产源地，确保奶源，品质优良。作为骆驼之都的新疆当为推荐。所以说一般来讲骆驼奶的正规厂家都来自于新疆。

2.配料表

一般情况下，配料是按照成分添加由多到少排序的。真正的驼乳粉一般是全脂驼乳粉和生鲜驼乳粉。驼乳含量为100%。当然还有一种是调制驼乳粉。按照国家规定驼乳粉含量需达到70%才能称之为驼乳粉。如果配方表中有其他粉的添加比如大豆粉，蛋白粉，营养粉等等，这些都不是新鲜的驼奶。生鲜驼乳低于70%的都称为固体饮料或冲调饮料。并没有治病功效和保健功能。像这种驼乳粉在配料表的后面，驼乳的含量极大可能是低于70%的，或者微乎其微。所以说大家在选择的时候一定要擦亮眼睛。

3. 颜色

很多人认为驼奶粉颜色越白越真，其实不然。真正的驼乳粉颜色微微泛黄。而市面颜色过白的驼粉很可能是经过了漂白。真正的驼奶粉色泽是偏黄的。而且口感上略有一点咸味。如果不是真的驼奶或者添加了其他的东西就会有一种甜腻味。

4.工艺

驼奶粉可以通过驼奶生产过程的工艺来辨别，传统的高温处理技术会比杀死驼奶中的活性，影响其营养价值。而真正驼奶粉会采用喷雾干燥技术保留驼奶中的营养物质的活性。极大限度的保证驼奶的营养价值。而假冒伪劣产品是达不到这种工艺的。

希望消费者都能擦亮眼睛不要被假冒品牌“迷惑”。当然，目前驼奶行业出现这样的局面，对驼奶市场来说，是挑战也是机遇。关于驼奶的质疑声音越来越多，意味这驼奶行业也将越来越规范，真正能够打造出好驼奶的品牌才能脱颖而出。希世甄驼一直专注天然好驼奶，选用阿勒泰纯天然鲜骆驼乳为主要原料，全面保留骆驼乳初始营养元素，无添加，更浓醇，营养更佳，将真的骆驼奶带给广大消费者。