如何鉴别各种骆驼奶粉？
2022-11-01
现在市面上的驼奶越来越多了，但是真正的驼奶却并不是很多，有一个新疆牧民说过这样一句话，很多人一直在喝驼奶，没有一口是纯正驼奶。其实现在市面上的驼奶，虽然看上去很浓稠，但是很多都是假的或者掺杂添加其它奶的，想要喝到纯正的驼奶，买的时候要特别注意。那么要怎样鉴别驼奶呢？
看配料表：
纯骆驼奶粉的配料表只有一种：生驼乳或者生鲜驼乳，不添加其他任何配料，生驼乳制作而成；配方驼奶粉的配料表除了生驼乳，还添加了乳清粉、维生素、矿物质、牛磺酸等营养元素，这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了！
看形态颜色：
纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙，有一点淡淡的乳黄色，如果奶粉色泽过白，就不是纯正的骆驼奶粉。
尝口感闻气味：
一杯单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽，会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味，如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味，清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的，并不是原奶应有的味道。
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